Жареные кабачки с морковкой

18.10.2017, Теги: , Автор: popuasik
Реклама:

alt text

Что нужно:

  • средний кабачок — 1 шт
  • небольшие морковки — 2 шт
  • сладкий перец — 1 шт
  • соль
  • перец
  • кунжут
  • растительное масло для жарки

Что делать:

  1. Порезать кабачок, морковь и перец маленькими кубиками.
  2. Обжарить на среднем огне морковь, добавить перец и жарить, помешивая, 5 минут.
  3. Добавить кабачок и обжаривать все вместе, помешивая.
  4. Посолить, поперчить.
  5. Дожарить до готовности всех ингредиентов — кусочки должны стать мягкими, но не разваливаться.
  6. Посыпать кунжутом при подаче.
Реклама:

Еще в разделе:

comments powered by Disqus